Многие пищевые полуфабрикаты вследствие вязкости, тягучести, содержащихся включений либо фазовых превращений быстро приводят к забиванию обычных теплообменников.
Скребковые теплообменники Альфа Лаваль Contherm нового поколения улучшены по четырем показателям. Это дополнительно расширяет возможности линейки Contherm и обеспечивает повышенную безопасность пищевых продуктов, еще более щадящую обработку продукта и улучшенную сопротивляемость износу и химической коррозии.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СКРЕБКОВЫХ ТЕПЛООБМЕННИКОВ ALFA LAVAL CONTHERM 6х3
Наименование показателя |
Значение (характеристика) |
Вариант монтажа |
горизонтальный, вертикальный |
Площадь поверхности теплообмена, м2 |
0,28 |
Диапазон рабочих температур, °С |
-35 ÷ +170 |
Максимальное рабочее давление, бар |
20 и полный вакуум (сторона продукта), 17 (сторона среды) |
Внутренний диаметр цилиндра, мм |
152 |
Материал нагреваемой поверхности |
нержавеющая сталь 316 L |
Скребки |
Alfalon ® III, нейлон, тефлон |
Соединения (сторона продукта) |
51 или 76 мм DIN, Tri-clamp, SMS, прочее |
Соединения (сторона среды) |
51 или 37 мм верхнее — NPT или фланец |
Диаметр ротора, мм |
76; 102; 114 |
Уникальная конструкция ротора |
"Щадящий" ротор для чувствительных продуктов |
Мощность двигателя, кВт |
3,7; 5,5; 7,5 |
Тип двигателя |
непосредственный привод |
Уплотнения: одиночное карбоновое, промывное/асептическое карбоновое, направленный твёрдый слой, промывной/асептический твёрдый слой.
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ СКРЕБКОВЫХ ТЕПЛООБМЕННИКОВ ALFA LAVAL CONTHERM 6х3
Модель |
Нагревающая поверхность, м2 |
A, мм |
B*, мм |
C, мм |
D, мм |
E, мм |
Вес нетто, кг |
Занимаемая площадь, м2 |
6х3 |
0,279 |
854 |
2502 |
864 |
933 |
717 |
140 |
0,33 |
* Высота может изменяться в зависимости от размеров двигателя.
ПРЕИМУЩЕСТВА СКРЕБКОВЫХ ТЕПЛООБМЕННИКОВ ALFA LAVAL CONTHERM 6х3
- Новая конструкция создает более высокий уровень безопасности для продукции, меньше повреждает ее в процессе и уменьшает воздействие коррозии на устройство.
- Данный тип теплообменника предотвращает налипания, позволяя устройству работать в обычном режиме и без остановок.
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
Теплообменник с очищаемыми поверхностями Contherm используется во множестве процессов и применениях для производства пищевых продуктов, химических продуктов, фармацевтических препаратов, косметики, лечебных средств и т. д. Ряд Contherm особенно подходит для обработки жидких, липких и плотных (содержащих частицы) продуктов, подлежащих перекачке.
Он может использоваться для широкого ряда обрабатываемых сред, в том числе: асептики, нагревание, концентрирование жидких продуктов вымораживанием, стерилизация, охлаждение, пастеризация, кристаллизация и фазовое изменение.
КОНСТРУКЦИЯ
Стандартная конструкция теплообменника Contherm включает следующее:
- Стандартное исполнение — вертикальное крепление на колонне. Колонна должна быть закреплена на стене или потолке.
- Ротор вращается электродвигателем, установленным на верхнем конце блока.
- Вращающиеся очищающие лопасти зафиксированы штифтами, вваренными в ротор.
- Гидравлическое подъемное устройство предоставляет легкий способ опускания ротора и лопастей для обслуживания и контроля.Тангенциальные порты входа/выхода обеспечивают более бережное обращение с продуктом, приводящее к более высоким целостности и качеству продукта, обеспечивая вход продукта в цилиндры входа и выхода в том же направлении, что и вращение ротора.
- Соответствует наиболее строгим отраслевым стандартам. Для специальных исполнений доступны сертификаты гигиенического исполнения USDA и 3A.
|
A - выход продукта
B - двигатель
C - лопасть
D - поверхность теплопередачи
E - ротор
F - порт нагрева/охлаждения среды (вход) (выход хладагента)
G - изоляция
H - порт нагрева/охлаждения среды (выход) (вход хладагента)
J - подъёмное устройство ротора
K - вход продукта
|
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Продукт входит в цилиндр через нижнюю головку продукта и протекает через него. Одновременно с этим нагревающий/охлаждающий носитель проходит в направлении против потока через узкий кольцевой канал между стеной теплообмена и изолированной рубашкой.
Продукт входит в цилиндр через нижнюю головку продукта и протекает через него. Одновременно с этим нагревающий/охлаждающий носитель проходит в направлении против потока через узкий кольцевой канал между стеной теплообмена и изолированной рубашкой.
Продукт поступает в цилиндр через верхний тангенциальный порт. При запуске воздух полностью выдувается из Contherm. В конце процесса обработки продукт может дренироваться или слиться водой, что приводит к минимальным потерям продукта.
Конфигурация шабера, диаметр и скорость ротора могут регулироваться в соответствии со свойствами определенного продукта, проходящего через цилиндр.
Теплообменники Contherm изготовлены в соответствии с ASME и PED. Коды сосудов под давлением предоставляются по запросу.Теплообменники Contherm могут работать с большим диапазоном типов сред, например, следующих: пар, термальное масло, вода, гликоль, соленая вода, Freon
Купить теплообменник Alfa Laval Contherm 6х3 по самой доступной и демократичной цене на отечественном рынке отопительного оборудования можно в нашей компании. Из широкого ассортимента установок для отопления или водоснабжения каждый сможет выбрать то, что ему нужно. 1 онлайн гипермаркет Alfa Laval гарантирует: консультация специалистов и доставка по всей России совершенно бесплатные услуги для каждого клиента.